Últimos posts

El pisto gallego, una delicia gastronómica muy saludable

Si te gusta el pisto en general y sus variantes, quizá te falte probar la receta gallega para descubrir una nueva manera de disfrutar comiendo. Te contamos ya cómo se prepara,...

Leer más

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado January February March April May June July August September October November December st nd rd th

El besugo gallego: el gran protagonista de tu mesa en Navidad

No hay mesa navideña que se precie que no cuente con el besugo como pescado estrella. Vamos a contarle todos sus secretos, cómo prepararlo y por qué debería confiar en una...

Leer más

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado January February March April May June July August September October November December st nd rd th

La historia del licor de café gallego

Sin ningún género de duda, el licor de café es una de las bebidas más consumidas en Galicia. Su inconfundible sabor ha provocado que en distintas partes de España se consuma...

Leer más

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado January February March April May June July August September October November December st nd rd th

¿Cuánto sabes de los pimientos de Padrón?

Aparte del clásico «unos pican y otros no», ¿sabes mucho de este tipo de pimientos? Vamos a repasar todas las claves de una alternativa perfecta para acompañar un plato o como...

Leer más

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado January February March April May June July August September October November December st nd rd th