EL CONGRIO EN GALICIA, UN PESCADO CON PERSONALIDAD
El congrio es una de las especies de pescado más consumidas en potajes, guisos y estofados, así como a la plancha. Esta entrada hace un recorrido histórico por el consumo de...
Pescados
Recent blog posts
CÓMO DISFRUTAR DE LA MERLUZA
La merluza es uno de los pescados blancos más saludables que hay y con menor cantidad de grasa. Sin embargo, muchas personas no saben cómo disfrutarla. Aquí hablaremos de cómo...