Faba de Lourenzá seca.
- Peso/bolsa: 1 Kg
- Origen: MONDOÑEDO y provincia.
Faba de Mondoñedo
19,00 €
Impuestos incluidos
Faba de Lourenzá seca.
- Peso/bolsa: 1 Kg
- Origen: MONDOÑEDO y provincia.
La Faba de Mondoñedo es uno de los alimentos gallegos menos conocidos en el exterior, pero de los más sabrosos. Su cultivo en el Valle de MONDOÑEDO data del siglo XVII y su sabor era tan bueno que comerciantes asturianos la compraban para preparar la fabada, aunque también está muy buena con almejas. Las fabas son una leguminosa rica en hidratos de carbono, proteínas y fibra.
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